Destinos

Roteiro pelas melhores e mais afamadas vinícolas de Bordéus

É uma das mais conhecidas regiões vinícolas do mundo e ninguém se atreverá a colocar em causa que é a partir das vinhas de Bordéus, em França, que continuam a ser produzidos alguns dos melhores néctares. Já assim é há séculos – na verdade, tudo terá começado há dois mil anos, pelas mãos de soldados… Continue reading Roteiro pelas melhores e mais afamadas vinícolas de Bordéus

Gastronomia

As sete maravilhas da gastronomia aveirense à mesa do Salpoente

Ostras, algas, carapau, carne marinhoa, vinho da Bairrada, ovos moles e bolacha americana. Sete produtos distintos, a maioria deles verdadeiras marcas da região de Aveiro, que já dispensam apresentações junto dos apreciadores de gastronomia e vinhos. Aparecem, agora, em destaque na nova carta do Restaurante Salpoente e de forma tão saborosa que ousamos apelidá-los de… Continue reading As sete maravilhas da gastronomia aveirense à mesa do Salpoente

Destinos

Adegas da Bairrada abrem as portas aos sábados

Ora aqui está mais uma boa oportunidade para visitar aquela adega ou produtor de vinho da Bairrrada que sempre quis conhecer. Pelo menos, agora não lhe restam grandes desculpas, uma vez que até ao final de Agosto grande parte deles irão estar abertos também ao sábado. “Bairrada de Portas Abertas ao Sábado” é o nome… Continue reading Adegas da Bairrada abrem as portas aos sábados

Destinos

O barão sonhou e o chão deu uvas

Sorte, acaso ou coincidência. Chamem-lhe o que quiserem, mas a verdade é que algo naquele convite dava a entender que não seria apenas “mais um” jantar vínico. A proposta para nos sentarmos à mesa do restaurante Egoísta, no interior do Casino da Póvoa de Varzim, no jantar vínico dedicado ao produtor Casal Santa Maria, da… Continue reading O barão sonhou e o chão deu uvas

Destinos

Vamos provar os “vinhos e sabores” da Bairrada?

Em tempo de vindimas nada melhor do que alinhar num programa dedicado aos néctares que se vão produzindo por cá. É preciso brindar aos produtores e trabalhadores que, por esta altura, vivem momentos de azáfama e euforia. E para o fazer nada melhor do que cumprir o programa que é proposto pelo encontro “Bairrada Vinhos… Continue reading Vamos provar os “vinhos e sabores” da Bairrada?

Destinos

No Porto, há um pátio bonito de se ver e com muito para provar

Culpada me confesso: sou uma dessas pessoas que não resiste a visitar novos pontos de interesse nas cidades, restaurantes e bares incluídos. Mal leio um artigo referente a uma qualquer novidade, coloco-o nessa espécie de “to-do list” dedicada ao lazer e ao ócio. Foi o que aconteceu já em Fevereiro, quando me deparei com um… Continue reading No Porto, há um pátio bonito de se ver e com muito para provar

Ócio

Última chamada para os amantes de vinho

Depois não diga que não foi avisado. É já esta semana que arranca o Essência do Vinho, no Porto. A partir de quinta-feira e até domingo, todos os caminhos vão dar ao Palácio da Bolsa, onde decorre aquela que é apresentada como “a maior experiência do vinho em Portugal”. O evento reunirá mais de 3.000… Continue reading Última chamada para os amantes de vinho