viagens&gastronomia

Vamos provar os “vinhos e sabores” da Bairrada?

Em tempo de vindimas nada melhor do que alinhar num programa dedicado aos néctares que se vão produzindo por cá. É preciso brindar aos produtores e trabalhadores que, por esta altura, vivem momentos de azáfama e euforia. E para o fazer nada melhor do que cumprir o programa que é proposto pelo encontro “Bairrada Vinhos & Sabores”, nos dias 8, 9 e 10 de Setembro, no Velódromo Nacional – Centro de Alto Rendimento de Sangalhos, no concelho de Anadia. Uma festa do vinho, claro está, mas que está repleta de outros “sabores” e tentações regionais.

Para além da feira de produtos locais, o encontro aposta em provas de vinhos – comentadas por reconhecidos enólogos “da casa” (Francisco Antunes e João Soares); jantares temáticos e vínicos; o “concurso de espumantes Bairrada”; e a 2.ª edição da “Baga Bairrada Party”, que este ano vai decorrer no Museu do Vinho Bairrada. Destaque, ainda, para a estreia do “Concurso de Fotografia Bairrada”, que vai premiar os melhores retratos da região, com especial foco na trilogia vinho, gastronomia e território.

O evento, que até 2016 se designou “Encontro com o Vinho e Sabores – Bairrada”, reserva também lugar de destaque – para além dos vinhos e espumantes – para o leitão da Bairrada, o pão da Mealhada e a riquíssima doçaria regional: ovos moles de Aveiro, Amores da Curia, queijadas de Águeda, Folar de Vale de Ílhavo, entre outras iguarias. Já com água na boca? A proposta está lançada e é extensível a vários públicos.

Fica, igualmente, esse dado: a entrada no evento – promovido pela Comissão Vitivinícola da Bairrada, pelo município de Anadia e pela Turismo do Centro de Portugal – é livre e gratuita para quem não quiser adquirir copo de prova (preço de copo e bola a 3 e 2 euros). De que estão à espera para reservar a data na agenda?

 

 

 

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