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Esta “chef” quer ajudar-nos a ter uma alimentação saudável

Mais do que uma moda, a alimentação saudável merece ser um estilo de vida. E parece sê-lo cada vez mais, a avaliar pela quantidade de livros, websites e eventos centrados nesta temática que vão sendo dinamizados. A mensagem tem vindo a ser passada e muitos recebem-na com agrado, seja por questões de saúde ou de… Continue reading Esta “chef” quer ajudar-nos a ter uma alimentação saudável

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Dietista portuguesa propõe uma “Guerra ao Açúcar”

O alerta já não é novo e tem vindo a ser propalado por vários médicos, a nível nacional e internacional. O açúcar faz mal, especialmente quando consumido em excesso, e o mais grave é que, na maioria das vezes, nem temos consciência de que o estamos a ingerir. Ele está lá, escondido, em muitos dos… Continue reading Dietista portuguesa propõe uma “Guerra ao Açúcar”

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Paleo: a ordem é para comer alimentos naturais, livres de aditivos

Já lhe chamaram a “dieta da moda”, mas os seus defensores e seguidores garantem que é, acima de tudo, uma filosofia de vida. Falamos do conceito “Paleo”, cuja bandeira é erguida por milhares de pessoas – isto só para falarmos nos números de Portugal. O que defendem? Uma alimentação que tenha por base, o mais… Continue reading Paleo: a ordem é para comer alimentos naturais, livres de aditivos

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Boas notícias: ainda está a tempo de ficar em forma para o Verão

As temperaturas já começaram a subir, reclamando por roupas mais leves e frescas - e, acima de tudo, menos roupa. É a Primavera que está aí à porta e com ela toca a campainha: está quase, quase, na altura de tirar o bikini do armário e passar a fazer da praia o nosso local de… Continue reading Boas notícias: ainda está a tempo de ficar em forma para o Verão

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Quer comer bem e de forma saudável? O Nutriageing dá uma ajuda

Tome nota deste nome: Nutriageing. Trata-se de um site com informação simples sobre os benefícios e características da alimentação e que ainda apresenta receitas equilibradas e saudáveis. E que surge com a assinatura de quem percebe do assunto: um grupo de investigadores do Departamento de Química e Bioquímica da Faculdade de Ciências da Universidade de… Continue reading Quer comer bem e de forma saudável? O Nutriageing dá uma ajuda