É na pacata aldeia de Lapa dos Dinheiros, em plena Serra da Estrela, que se encontra localizado um dos mais novos hotéis de charme portugueses. Chama-se Casas da Lapa e resulta da ampliação e requalificação da unidade de alojamento inaugurada em 2005 – começou com a recuperação de uma casa de aldeia datada de 1832.
As Casas da Lapa têm, agora, mais quartos e novos serviços: 15 quartos (oito dos quais são suítes), spa com aromaterapia, três piscinas (uma interior e duas exteriores panorâmicas), biblioteca e restaurante dedicado à gastronomia regional. Também ganhou uma cascata natural, que convida ao relaxamento em plena fruição com a natureza circundante.
A paisagem é deslumbrante e o ar dificilmente podia ser mais puro. Com essa grande vantagem nestes tempos que convidam ao distanciamento: este não é um desses locais apinhados de gente e a maioria dos quartos tem acesso directo ao exterior.
Homenagem à serra
O burel é um dos elementos fortes da decoração, trazendo para o interior do hotel a identidade da Serra da Estrela. Um pouco à semelhança do que acontece na Biblioteca das Casas da Lapa, onde é feita uma reinterpretação das antigas buracas existentes na aldeia: uma espécie de grutas escavadas na rocha das casas que serviam para salgar as carnes ou guardar utensílios.
Também no restaurante é prestada a devida homenagem à serra. O menu contempla pratos típicos da gastronomia serrana, como o queijo da serra gratinado em pão de centeio (com rúcula e redução de vinagre balsâmico), alheira com queijo da serra, sopa do pastor ou creme de favas com toucinho.
São argumentos de peso para agendar uma estadia (a partir de 145 euros por noite) nesta unidade de charme e render-se ao descanso. Para os que procuram alguma atividade extra, há vários trilhos para explorar nas imediações do hotel e partir à descoberta de alguns destinos da rede Aldeias de Montanha (da qual Lapa dos Dinheiros faz parte).
* Créditos das fotos: João Armando Ribeiro
