Chama-se “Doze, Nordeste”, numa referência direta aos doze concelhos que compõe o distrito de Bragança, é um bolo regional, utiliza unicamente ingredientes daquele território acrescentando-lhe apenas uma “pitada” de criatividade e inovação. A autoria deste projeto, que tem como ambição criar na doçaria uma identidade territorial abrangente, é de Eurico Castro, conhecido chef de pastelaria… Continuar lendo “Doze, Nordeste”, a iguaria que junta produtos da Terra Fria, Terra Quente e Douro
Em tempo de Natal, há mais um bom motivo para ir ao Museu do Pão
Localizado em Seia, na Serra da Estrela, o Museu do Pão é uma das maiores referências da museologia em Portugal e o maior complexo dedicado ao tema em todo o mundo. Nas suas quatro salas temáticas, um bar-biblioteca, uma mercearia tradicional e um restaurante, o espaço oferece uma experiência multissensorial explorando as mais diversas vertentes… Continuar lendo Em tempo de Natal, há mais um bom motivo para ir ao Museu do Pão
Pena d’Água e Açafrão: o “dois em um” que nos leva a querer voltar à Covilhã
Há muito que os hotéis de requinte e os restaurantes de referência deixaram de ser um exclusivo das grandes cidades. São cada vez as propostas diferenciadoras que vão pontuando territórios menos povoados e concorridos. É esse o caso do Pena D’Água Boutique Hotel & Villas, bem como do seu restaurante, o Açafrão, localizado da Covilhã,… Continuar lendo Pena d’Água e Açafrão: o “dois em um” que nos leva a querer voltar à Covilhã
Vila Vita Parc, uma boa forma de aproveitar o que o Algarve tem de melhor
Se dúvidas houvesse de que o Algarve também pode proporcionar uma escapadela ou férias de bem-estar e sossego - mesmo no pico do verão -, o Vila Vita Parc aí está para as esclarecer. Um empreendimento de luxo, membro da prestigiada Leading Hotels of the World, que faz questão de nos oferecer o que aquela… Continuar lendo Vila Vita Parc, uma boa forma de aproveitar o que o Algarve tem de melhor
12 atividades gratuitas para se fazer no Dubai
É um dos destinos turísticos mais procurados em todo o mundo e depois de o visitarmos percebemos porquê. Com uma panóplia de atividades e experiências para todas as idades e gostos, o Dubai apresenta também um leque de ofertas de atividades gratuitas para se fazer no destino. De museus a arte urbana, passando pelo deserto… Continuar lendo 12 atividades gratuitas para se fazer no Dubai
Carrazeda de Ansiães tem novos percursos pedestres virados para o Douro
O rio Douro, que deu origem à mais antiga Região Demarcada do mundo e à classificação da UNESCO como Património Mundial da Humanidade, tem muitas faces, bem visíveis no concelho de Carrazeda de Ansiães. Desde a idílica paisagem vinhateira ao Douro mais agreste e rude, um pouco de tudo podemos observar em Carrazeda de Ansiães… Continuar lendo Carrazeda de Ansiães tem novos percursos pedestres virados para o Douro
Burgos, a cidade que vale a paragem
Estão a ver aqueles destinos em relação aos quais andamos sempre a dizer “um dia destes vou lá”? Para mim, a cidade de Burgos era um deles. Foram inúmeras as vezes em que passei lá ao lado – a caminho de Andorra ou de França – e em que deixei crescer em mim a vontade… Continuar lendo Burgos, a cidade que vale a paragem
No Museu da Cerveja também se brinda à boa comida
Instalado no Terreiro do Paço, no coração de Lisboa, o Museu da Cerveja é muito mais do um espaço dedicado à história da cerveja e à celebração das mais de 100 cervejas produzidas nas várias regiões do país. Neste “cantinho” dedicado à bebida alcoólica mais antiga, mais popular e mais consumida em todo o mundo,… Continuar lendo No Museu da Cerveja também se brinda à boa comida
Quinta do Crasto, um dos melhores destinos vínicos do mundo
Em tempo de vindimas, é impossível não começar a sonhar com uma escapada ao Douro. É certo que Portugal tem várias regiões vínicas dignas de uma visita, mas a paisagem que o Alto Douro Vinhateiro tem para oferecer, é inigualável – além do mais, é a mais antiga região demarcada do mundo (10 de setembro… Continuar lendo Quinta do Crasto, um dos melhores destinos vínicos do mundo
Hästens Sleep Spa: dormir bem é um verdadeiro um luxo
Não é apenas mais uma unidade de alojamento de luxo. É o primeiro e único hotel do mundo dedicado ao sono e está instalado no Centro de Portugal, mais concretamente em Coimbra, cidade que acolhe uma das mais prestigiadas e antigas universidades do mundo e a mais antiga de Portugal. O novíssimo Hästens Sleep Spa… Continuar lendo Hästens Sleep Spa: dormir bem é um verdadeiro um luxo